Metaxa – Eine griechische Tradition
Metaxa ist ein griechischer Weinbrand, der seit dem Jahr 1888 produziert wird. Der Name geht auf seinen Erfinder Spyros Metaxa zurück, der die Rezeptur des einzigartigen Getränks entwickelte. Seitdem hat […]
Griechische Getränke
Tsipouro – die griechische Antwort auf Grappa
Tsipouro ist eine klare, farblose Spirituose aus Griechenland, die oft auch als griechischer Grappa bezeichnet wird. Wie Grappa wird er aus den Rückständen der Weinproduktion hergestellt, also aus Traubentrester und […]
Griechischer Bergtee – Eine Delikatesse aus Griechenland
Griechischer Bergtee, auch bekannt als „Sideritis“ oder „Bergtee der Griechen“, ist eine Pflanze, die in den Bergen Griechenlands heimisch ist und seit Jahrhunderten für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt ist. Aber […]
Masticha – ein besonderes Harz aus Griechenland
Masticha, auch bekannt als Mastix oder Mastiha, ist ein aromatisches Harz, das von wilden Pistazienbäumen oder Mastixsträuchern stammt. Diese Bäume wachsen hauptsächlich auf der griechischen Insel Chios. Das Harz wurde […]
Raki – Eine Tradition aus dem Mittelmeerraum
Raki ist ein traditionelles alkoholisches Getränk, das vor allem im Mittelmeerraum verbreitet ist. Als Nationalgetränk in der Türkei und darüber hinaus weitverbreitet, wird es oft als Spirituose mit Anis bezeichnet. […]
Ouzo
Ouzo ist ein kleines, alkoholisches Getränk und wird besonders im Mittelmeerraum und in Griechenland getrunken. In Griechenland wird der Ouzo mit der Familie oder Freunden geteilt und gemeinsam genossen. In […]
Salep Rezept
Salep Salep ist eine Art von Mehl, das aus der Wurzelknolle von bestimmten Orchideenarten gewonnen wird. Die Wurzeln dieser Orchideen werden getrocknet, gemahlen und zu einem feinen Pulver verarbeitet, das […]
Tsikoudia Rezept
Wenn man nach Griechenland reist, wird man schnell mit Tsikoudia konfrontiert – dem beliebten, klaren Schnaps, der auch als „Raki“ bekannt ist. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte, von […]
Griechischer Kaffee
Griechischer Kaffee ist ein wichtiger Bestandteil der griechischen Kultur und ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber. Mit seiner einzigartigen Zubereitungsart und seinem starken, aromatischen Geschmack hat er sich zu einem unverwechselbaren […]
Griechische Getränke sind nicht nur erfrischend und köstlich, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der griechischen Kultur. Von traditionellen alkoholischen Getränken wie Ouzo bis hin zu erfrischenden Limonaden und Kräutertees, bietet die griechische Küche eine Vielzahl an Getränken für jeden Geschmack.
Eines der bekanntesten und beliebtesten alkoholischen Getränke aus Griechenland ist Ouzo. Dieser Anis-basierte Schnaps wird oft als Aperitif oder als Begleitung zu Mezze-Gerichten serviert. Der starke Anis-Geschmack des Ouzo kann jedoch für manche etwas gewöhnungsbedürftig sein. Wer etwas Milderes bevorzugt, kann alternativ zum Raki greifen, einem weiteren griechischen Anis-Schnaps. Ein weiteres traditionelles alkoholisches Getränk ist der Tsipouro, ein klarer Schnaps aus Trauben, der oft in Nordgriechenland serviert wird.
Für diejenigen, die keinen Alkohol mögen, gibt es auch eine Vielzahl an erfrischenden Getränken. Eines der bekanntesten und am meisten geschätzten Getränke ist das griechische Mineralwasser. Mit einer hohen Konzentration an Mineralien ist das griechische Mineralwasser bekannt für seinen erfrischenden Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften. Eine weitere beliebte Wahl ist der griechische Frappé, ein kalt aufgeschäumter Kaffee, der oft mit Milch und Zucker serviert wird. Dieser koffeinhaltige Drink ist besonders an heißen Tagen eine willkommene Abkühlung.
Auch Kräutertees sind in Griechenland sehr beliebt und werden oft als Heilmittel gegen verschiedene Beschwerden eingesetzt. Zum Beispiel wird Kamillentee oft bei Verdauungsproblemen empfohlen, während Pfefferminztee als natürlicher Energiespender dient. Eine weitere beliebte Kräuterteemischung ist der griechische Bergtee, der aus der Pflanze Sideritis stammt und für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist.
Neben alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken gibt es in Griechenland auch eine Vielzahl an Fruchtsäften und Limonaden. Zum Beispiel ist Orangensaft ein fester Bestandteil des Frühstücks in Griechenland und wird oft frisch gepresst serviert. Auch griechische Limonade, die aus frischem Zitronensaft, Wasser und Zucker hergestellt wird, ist eine erfrischende Wahl an heißen Tagen.
Zuletzt ist es wichtig zu erwähnen, dass griechische Getränke oft eng mit der griechischen Kultur und Geschichte verbunden sind. Zum Beispiel ist Retsina, ein trockener Weißwein, der mit Kiefernharz aromatisiert ist, seit der Antike ein wichtiger Bestandteil der griechischen Weinkultur. Ein weiteres Beispiel ist der Metaxa, ein Brandy aus Trauben, der nach dem griechischen Weinproduzenten Spyros Metaxas benannt ist